豆浆六种要命喝法 喝超量豆浆致腹泻

时间:2020-01-08 来源: 国际新闻

许多上班族喜欢豆浆作为他们早餐的选择之一。的确,豆浆非常有营养,容易消化和吸收。然而,喝豆浆非常重要,不应该和食物混合。喝豆浆有什么预防措施?喝豆浆的禁忌是什么?让我们和边肖一起看看豆浆的六种致命饮用方法。

1。避免与药物一起饮用

有些药物会破坏豆浆中的营养成分,如四环素、红霉素和其他抗生素药物。

2,避免喝生豆浆

许多人喜欢买生豆浆回家加热。当他们看到泡沫上升时,他们错误地认为泡沫已经沸腾了。事实上,这是豆浆中的有机物受热膨胀形成的气泡引起的上升现象。它不沸腾,也不熟。

生豆浆对人体有害。大豆含有皂甙,会导致恶心、呕吐和消化不良。还有一些酶和其他物质,如胰蛋白酶抑制剂,会降低人体消化蛋白质的能力。细胞凝集素能引起凝血。脲酶毒性糖苷会阻碍碘的代谢,抑制甲状腺素的合成,并引起补偿性甲状腺肿。

但是彻底烹饪后,所有这些有害物质都会被破坏,使豆浆对人体无害。防止豆奶中毒的方法是在100℃煮豆奶以破坏有害物质。应该注意的是,煮豆浆时,经常会出现“假煮”现象,必须用勺子充分搅拌,直到它真正沸腾。如果喝豆浆后出现头痛和呼吸障碍等症状,请立即就医,不要延误预防危及生命的机会。

3。避免用豆浆打鸡蛋,因为热豆浆的温度不足以充分加热鸡蛋。鸡蛋容易含有一些致病菌和一些过敏原。如果这些部件没有被充分加热并变得不活跃,可能会出现一些不利的后果。尤其是那种“活鸡”,产卵的环境实在不讨人喜欢。一般来说,卫生条件很难保证,含有致病菌的可能性甚至更高。

4。避免过量饮用“一次喝太多豆浆容易引起蛋白质消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。

5,不要安装热水瓶

6。避免空腹喝豆浆。

豆浆中的大部分蛋白质在人体内转化为热量并被消耗掉,不能充分发挥滋补作用。喝豆浆时,吃一些淀粉如面包、蛋糕、馒头]食品,可以使豆浆和胃液中的蛋白质在淀粉的作用下更充分地进行酶解,使营养物质得到充分吸收。

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