吃芹菜降血压 六种芹菜药膳吃起来

时间:2020-01-11 来源: 国内新闻

芹菜球

芹菜100克,大豆粉150克,盐和味精适量。将芹菜叶洗净,放入沸水中焯一下,加入大豆粉、盐和味精,揉成蔬菜丸,放入笼中蒸。具有健脾益气、清肝的功效,适用于妊娠高血压综合征伴水肿、头晕等。

芹菜月季汤

芹菜300克,红枣50克,月季10克和少许冰糖。将前三种成分洗净,一起煎成汤,加入冰糖。它能活血养血,适用于头痛血瘀。

芹菜粥

芹菜根120克,精米250克。将芹菜洗净,加入2000毫升水和洗净的精米,用武火煮沸,再用小火煮沸制成粥。健脾化痰,适用于脾胃痰火上升型耳鸣的辅助食疗。

芹菜和海带

芹菜200克,海带100克,黑木耳50克,酱油,芝麻油,精盐,白糖和味精。将海带和黑木耳切成丝,放入沸水中浸泡。将芹菜切成3厘米长的段,在沸水中煮3分钟,然后舀起来。海藻丝、黑木耳丝和芹菜段冷却后,放入盘中,然后加入酱油、芝麻油精盐、白糖和味精,混合均匀,即可食用。

芹菜炒猪心

芹菜50克,猪心250克,酱油,香醋,姜丝和香油适量。猪心洗净煮熟,切成薄片,芹菜洗净去叶,切成2厘米长的切片。将锅点着,加入芝麻油,趁热加入酱油和姜丝,炒芹菜,芹菜成熟时加入猪心片,翻炒好。翻炒后放入盘中。加入少许香醋。它能清心养心。

芹菜鸡丝

鸡胸肉100克,芹菜200克,适量精盐、味精和芝麻油。洗鸡胸肉,彻底煮熟,然后撕成细丝。芹菜去根去叶,洗净,切成段,放入沸水中热烫,加入鸡丝、精盐、味精和芝麻油,混合均匀。具有滋阴平肝、降血压的功效,适用于高血压的辅助治疗。

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